감자 효능 완벽정리

안녕하세요.

오늘은 전세계적으로 사랑받는 식품중 하나인 감자에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

감자는 서늘한 지역에서 잘 자라는 채소로 원산지는 안데스 산맥입니다.

유럽에서는 감자의 솔라닌 성분 때문에 18세기까지 악마의 식품이라 생각하며 잘 먹지 않았다고 합니다.

그럼 본격적으로 감자 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

감자 효능

첫번째 효능

성인병 예방에 좋습니다.

우리나라 사람들은 나트륨 섭취가 많아서 고혈압이신 분들이 많습니다.

감자에는 칼륨이 풍부해서 체내에 쌓여있는 나트륨을 체외로 배출하는데 도와줌으로 고혈압과 성인병을 예방하는데 큰 도움이 됩니다.

두번째 효능

다이어트 효과가 있습니다.

다이어트를 하시는 분들이 감자를 많이 드시는데요.

감자는 100g당 63kcal로 저칼로리이며 지방함량이 0.1%밖에 되지 않을 정도로 낮으며 감자에는 체중이 증가하는 것을 방지하는 효과가 있기 때문에 다이어트에 효과적이라고 합니다.

세번째 효능

변비 예방에 좋습니다.

감자에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어서 장운동을 활발하게 도와주며 변비예방과 숙변에 도움을 줍니다.

네번째 효능

콜레스테롤 제거에 좋습니다.

감자에는 사포닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 콜레스테롤을 제거해서 피를 맑게 해주는 효과가 있습니다.

다섯번째 효능

치매 예방에 좋습니다.

감자에는 각종 미네랄과 땅속의 종합비타민이라고 불릴 정도로 비타민이 매우 풍부합니다.

특히 비타민B1은 사과의 10배이며 비타민C는 사과의 5배 정도입니다.

각종 미네랄과 비타민이 신진대사를 촉진시키며 뇌활동을 도와 치매예방에 도움이 됩니다.

이상으로 감자 효능에 대해서 알아보았습니다.

감사합니다.