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안녕하세요.
단호박 좋아하시나요?
저는 단호박을 좋아해서 샐러드와 죽으로 많이 먹습니다.
그럼 오늘은 단호박 효능에 대해서 알아보겠습니다.
단호박 효능
첫번째 효능
다이어트에 좋습니다.
단호박에는 미네랄, 섬유질, 비타민C,E가 풍부하게 함유되어 있습니다.
이성분들은 이노작용을 도와 체내의 노폐물을 체외로 내보내며 지방의 축척을 막아 다이어트에 좋습니다.
두번째 효능
성인병 예방에 좋습니다.
단호박은 자르면 노란색입니다.
이 노란색은 베타카로틴이라는 항산화 성분입니다.
항산화 성분은 유해산소를 제거하여 성인병을 예방하고 노화를 방지합니다.
또한 베타카로틴은 체내에 흡수되면서 비타민A로 변해 눈 건강에 도움이 됩니다.
세번째 효능
따뜻한 성질을 가지고 있습니다.
단호박은 몸이 차신 분들에게 좋습니다.
단호박에는 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있어서 평소 몸이 차시거나 임산부에게 굉장히 좋은 음식입니다.
네번째 효능
두뇌에 좋습니다.
호박씨에는 불포화지방산이 많습니다.
또한 레시틴이 풍부해 두뇌에 좋습니다.
- 단호박은 우리나라 호박이라고 알고 계신분들이 많지만 서양계 호박 중 하나입니다.
- 단호박의 비타민E는 기름에 볶을 시 체내 흡수율이 좋습니다.
- 단호박의 껍질에는 영양성분이 많아 껍질째 요리해 드시는 것이 좋습니다.
- 단호박은 생것은 칼로리가 높지만 삶으면 칼로리가 줄어듭니다.
이상으로 단호박 효능에 대해서 알아보았습니다.
감사합니다.
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